Profilo

L'osteria Al Bianchi è un ristorante tipico situato a Brescia che vanta una storia ultracentenaria. Le prime notizie dell'osteria risalgono al 1880 con l'antica denominazione caffè San Giuseppe.
Nel corso degli anni la trattoria è rimasta sempre nella stessa sede, anche se il nome della strada in cui è ubicato il locale ha subito diversi cambiamenti trasformandosi da Contrada San Giorgio in via San Giorgio e nel 1910 in via Gasparo da Salò. Il locale, a gestione familiare, si presenta come un ambiente rustico arredato con semplicità, perfetto per creare un'atmosfera calda ed accogliente in grado di mettere a proprio agio tutti i clienti .
Il ristorante propone un'ottima cucina tipica locale con tante specialità come i casoncelli bresciani, una pasta ripiena a forma di ravioli che si differenzia dai tradizionali ravioli del nord Italia per il suo particolare ripieno.
Nell'ampio menù non mancano tantissimi piatti della tradizione bresciana preparati rielaborando antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Tra questi non mancano primi piatti, carne, selvaggina, coniglio, polenta, formaggi e funghi. Il ristorante tipico, aperto dalle 9 alle 14.30 e dalle 16.30 alle 24, è il luogo ideale per pranzi, cene, aperitivi e cene aziendali a prezzi vantaggiosi e convenienti. L'osteria Al Bianchi resta chiusa il martedì e il mercoledì.

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