Lucca

TRATTORIA DELLA RANA

Profilo

Alla Trattoria della Rana potrete gustare una buona varietà di piatti: la pizza e il pane cotti a legna, le paste all'uovo della casa, la bistecca alla Fiorentina, le eccellenti carni della Toscana, gli ingredienti caratteristici del Meditteraneo, il pesce... fino ad arrivare agli accostamenti più insoliti con la cucina orientale... il tutto combinato in un menù che periodicamente prende forma con il passare delle stagioni avvalendosi di prodotti al meglio della qualità durante l'anno e con un'attena selezione di genuinità. Si offre inoltre la possibilità di preferenza per piatti vegetariani o per intolleranze alimentari. Dolci confezionati artigianalmente, ed vini strettamente territoriali. Il locale piccolo e accogliente, vivacemente arredato con un approccio informale ma attento alle esigenze degli ospiti dispone di una veranda all'esterno per la bella stagione...La principale attenzione è per la qualità degli ingredienti, ma non è trascurata la presentazione dei piatti e la creatività negli accostamenti.

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