Ovviamente in una cioccolateria non puo mancare la base del cioccolato stesso: il cacao. Il cacao fine viene ricavato dai frutti del cacao Trinitario ed è possibile trovare nella Cioccolateria il migliore cacao fine proveniente dal Peru, la Tanzania e il Venezuela. La Cioccolateria Fiori dispone di ogni forma di cacao come dal cacao in polvere e burro di cacao, fino alla crema di cacao. L’integrale al cacao viene usato per preparare delle delizione torte, e per dare un gusto avvolgente ai vostri dolci o bevande, potrete scegliere tra il cacao zuccheratoo quello amaro, o addirittura vi sara possibile trovare fave di cacao. I NOSTRI SERVIZI