Caserta

CASEIFICIO FATTORIA SCHIAVONE|ALLEVAMENTO E PRODUZIONE MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA|CASEIFICIO CASERTANO ARTIGIANALE

  • CASEIFICIO FATTORIA SCHIAVONE
  • Località Pagliara Arsa, 15 - Cancello ed Arnone (Caserta) Campania
  • 392 4552356
  • Da lunedì a sabato 07:00/13:00 – 15:00/18:00
  • CASEIFICI
  • CASEIFICIO FATTORIA SCHIAVONE DI SCHIAVONE LUIGI - p.iva: 02541590614

Attività

CASEIFICIO FATTORIA SCHIAVONE|ALLEVAMENTO E PRODUZIONE MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA|CASEIFICIO CASERTANO ARTIGIANALE

Il Caseificio casertano Fattoria Schiavone è un caseificio artigianale storico della provincia di Caserta, in Campania: le ben cinquecento bufale pascolano all'aria aperta - cosa che contraddistingue la Fattoria Schiavone - per produrre un latte a km 0 di prima qualità che servirà poi per la lavorazione non solo della mozzarella di bufala ma anche di altri prodotti caseari: dal formaggio fresco a quello stagionale sino al formaggio misto vaccino e ovino.Il Caseificio - che per generazione e per scelta produttiva può essere definito anche il caseificio degli allevatori - si occupa, oltre all'allevamento e produzione della mozzarella di bufala, anche della sua esportazione e dell'esportazione di altri prodotti caseari campani, sempre artigianali ed a km 0 di propria produzione: dal caciocavallo alle treccine, dalla caciotta alle pettole con ripieno di pasta di mozzarella sino alla caciopezzata (un caciocavallo fatto a pasta filata con tre mesi di stagionatura e qualche ingrediente segreto per renderla speciale!).Il Caseificio Fattoria Schiavone è da sempre costituito da una realtà a conduzione familiare: fattore critico di successo che lo distingue per volontà di unire ai tradizionali metodi produttivi di lavorazione del latte di bufala, le innovazioni legate al miglioramento della qualità.Oggi il Caseificio è alla terza generazione, e porta avanti la propria tradizione continuando a lavorare nel rispetto della materia prima, il latte di bufala che deriva dai propri pascoli.
  • Caseificio Degli Allevatori
  • Vendita Mozzarella Di Bufala
  • Lavorazione Della Mozzarella Di Bufala
  • Vendita Mozzarella Di Latte Di Bufala
  • Esportazione Mozzarelle Di Bufala
  • Esportazione Prodotti Campani
  • Esportazione Prodotti Caseari
  • Caseificio Casertano
  • Allevamento E Produzione Di Mozzarelle Di Bufala
  • Vendita Online Mozzarella Di Bufala Campana
  • Prezzo Mozzarella Di Bufala Campana
  • Formaggio Fresco
  • Formaggio Stagionato
  • Caseificio Artigianale
  • Formaggio Misto Vaccino E Ovino
Indirizzo di attività Località Pagliara Arsa, 15 - Cancello ed Arnone (Caserta) Campania
Altre zone di attività Campania
  • Caserta
  • Cancello ed Arnone

Profilo

Video & Foto

Produzione E Vendita Di Prodotti Caseari
Produzione Latte A Km 0
Vendita Online Di Mozzarella Di Bufala
Produzione Di Mozzarella Di Bufala Artigianale
CASEIFICIO FATTORIA SCHIAVONE – PRODUZIONE Di MOZZARELLE DI BUFALA
MOZZARELLA DI BUFALA A KM 0 – CASEIFICIO FATTORIA SCHIAVONE
TRECCE E TRECCINE DI BUFALA - CASEIFICIO FATTORIA SCHIAVONE

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