Siena
  • Fosci, 25c - 53036 Poggibonsi (Siena) Toscana
  • 0577 988001
  • Orari Service:

    dal Lunedi al Venerdi 9:00/20:00

    Sabato 9:00/14:00 - 15:30/20:00

    Domenica Chiuso
  • CASEIFICI

Profilo

Il Caseificio Nuovo offre la certezza di un formaggio di qualità, nato dall'esperienza trentennale nel settore e dalla volontà di utilizzare solo il latte migliore per garantire prodotti sicuri, biologici e senza additivi chimici aggiunti. La produzione del formaggio presso il Caseificio Nuovo avviene sempre nel rispetto delle tradizioni: ecco perché i formaggi freschi e i formaggi stagionati realizzati in questo caseificio garantiscono sempre un sapore unico e genuino. Tra i punti di forza del Caseificio Nuovo vi è sicuramente quello relativo alla produzione di formaggio pecorino: è infatti possibile scegliere tra diverse qualità di questo prodotto, dal formaggio pecorino classico al pecorino aromatizzato fino al pecorino stagionato con differenti mesi di stagionatura.

Il caseificio, inoltre, presenta un punto vendita formaggio proprio all'interno della struttura, che permette di effettuare assaggi e acquisti di un gran numero di prodotti caseari, compresi i formaggi aromatizzati (alla noce, al pepe nero, al tartufo, allo zafferano e molto altro) e i formaggi semilavorati. Ancora, presso il negozio sono in vendita il formaggio fresco e il formaggio semistagionato, nonché vari tipi di formaggi caprini, ricotte e mozzarelle per garantire a tutti i palati la possibilità di trovare il formaggio più adatto ai propri gusti.

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