Profilo

Situato sul lungomare di Reggio Calabria, Chapeau Restaurant Wine Bar è un American Diner e ristorante pizzeria che offre un’esperienza culinaria unica grazie alla sua cucina genuina che esalta i piatti della tradizione celebrando i veri e autentici sapori della Calabria.

Punto di ritrovo per chi desidera vivere momenti gourmet, il locale è aperto dal mattino alla sera con proposte sfiziose e originali: dalle ricche colazioni ai pranzi dagli aromi inconfondibili, dalle merende con dessert della casa alle raffinate cene che trasformano ogni momento in un’ode alla convivialità.

Tutto è pensato per accogliere gli ospiti in un’atmosfera calda e cordiale, dove l’amore per la buona cucina si unisce alla bellezza del luogo; è possibile godersi un aperitivo in terrazza direttamente sul mare grazie alla posizione privilegiata del locale sul lungomare.

Chapeau è anche ristorante di pesce - con menù alla carte - locale finger food e cocktail bar ideale anche per un aperitivo sul mare. Nato dalla passione per la buona cucina, il locale Chapeau Restaurant e Food Cafè è stato ideato con l’obiettivo di diventare un punto d’incontro per avventori, clienti e buongustai di Reggio Calabria e non solo che desiderano assaporare piatti autentici e gustosi in qualsiasi momento della giornata.

Tutto lo staff cura ogni ospite dalla mattina presto fino a tarda sera, offrendo un’ampia gamma di proposte: per questo motivo, la giornata inizia con i servizi di caffetteria e la preparazione di cornetti, brioche e dessert. L’ora del brunch o dell’aperitivo è particolarmente speciale in quanto si propongono originali cocktail della casa e stuzzichini realizzati per abbinarsi perfettamente ai drink; per i pranzi e le cene, si spazia invece dalla carne al pesce - specialità del ristorante - offrendo una varietà di specialità del luogo e piatti più elaborati, sempre con la massima attenzione alla genuinità e al sapore autentico dei cibi.

Su richiesta, si realizzano anche pietanze vegane, vegetariane o senza glutine per andare incontro alle esigenze dei clienti; inoltre, il dehor vista mare permette agli avventori di godere dei pasti o degli aperitivi all’aperto, per appagare anche la vista sull'incantevole lungomare.

I veri protagonisti di Chapeau sono i prodotti freschi e selezionati dai produttori locali: l’estro e la maestria dello chef trasformano le materie prime in pietanze che valorizzano i sapori genuini senza stravolgerli, come i primi deliziosi, quali i paccheri alla carbonara o gli spaghetti cacio e pepe o le invitanti linguine all’aragostella. Tra i secondi di carne spiccano specialità come il maialino nero o le tartare di manzo.

Mentre per gli amanti del pesce ecco il pescato del giorno cucinato alla griglia e al forno o il ricco e appetitoso plateau di mare con pesce fresco oppure l’esotico e sushi. Una delle particolarità di Chapeau è che tutto si prepara in casa: un esempio sono proprio i dolci, fiore all’occhiello del locale e motivo di vanto; tutti i prodotti di pasticceria per una pausa golosa, un dopo pasto o per le colazioni e le merende, come dessert, brioche, cornetti, gelati e granite, sono preparati con materie prime di grande qualità. In posizione strategica, Chapeau è abitualmente frequentato non solo dagli abitanti di Reggio Calabria ma anche dalle località limitrofe: da Bagnara Calabra a Bova, da Bovalino, Gioia Tauro e Locri passando per clienti che arrivano da Melito Porto Salvo, Motta o Villa San Giovanni sino a Palmi e Polistena, Rizziconi, Rosarno e Scilla finendo a Siderno e Taurianova

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