Profilo

L'alimentazione e la preparazione del cibo rappresentano due settori di estrema importanza che, per una massima tutela degli utenti, devono essere portate avanti con serietà e competenza da professionisti. S.CO.C.C.A. SAS DI LUIGI FERRARI & C si occupa diffusamente di ristorazione collettiva a Cagliari essendo operatore del Settore Alimentare munito di certificazione di qualità OSA. L'azienda predispone il cibo monoporzione preconfezionato termo sigillato, con la massima igiene per i consumatori, la preparazione di cibi per intolleranze alimentari nonchè la preparazione cibi per allergie alimentari. Il glutine, il lattosio, i lieviti sono solamente alcuni ingredienti che per alcuni soggetti predisposti possono diventare dannosi dunque vengono sostituiti con altri alimenti. Grazie all'utilizzo di materie prime di qualità, le analisi microbiologiche e chimiche sulle derrate alimentari acquistate e le migliori condizioni di temperatura e igiene, il servizio offerto da S.CO.C.C.A. SAS DI LUIGI FERRARI & C è sempre eccellente e rispettoso delle richieste dei clienti. Infine, vengono proposti menù dietetici concordati con mense scolastiche e menù dietetici concordati con ospedali, pensati appositamente per i soggetti che hanno delle particolari esigenze alimentari e necessitano dunque di un'attenzione particolare anche con riferimento alla varietà degli ingredienti utilizzati. Qualità, competenza e cortesia sono solamente alcuni elementi che caratterizzano questa azienda.

Attività

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