Profilo

Da Coral Sushi tradizione e creatività rappresentano il connubio perfetto per offrire ai propri clienti una cucina orientale fatta di piatti giapponesi e asiatici belli da vedere e buoni da gustare. Coral Sushi è un suhi bar che si trova ad Alghero in provincia di Sassari specializzato nella proposta di una cucina giapponese e asiatica attraverso un menu ricco di piatti deliziosi, leggeri e dal sapore unico, grazie all’utilizzo di ingredienti selezionati abbinati con maestria per un vero e proprio viaggio nel gusto. Oltre a proporre piatti della cucina tradizionale nipponica, da Coral Sushi è possibile gustare una cucina fusion, rappresentata da un delizioso ed oroginale accostamento di ingredienti della cucina asiatica e mediterranea.

La formula della cucina fusion, fa incontrare varie tradizioni che sposandosi danno vita a piatti innovativi di ispirazione orientale, proposti anche con ingredienti mediterranei locali sempre freschissimi con i quali,  i cuochi del ristorante,  possono soddisfare al meglio le richieste, offrendo una cucina buona, genuina, leggera, che sa sorprendere con gusto.

Coral Sushi si trova ad Alghero, dove il cliente viene accolto in un ambiente  sobrio ed elegante, curato in ogni dettaglio e dove può gustare un pranzo o una cena, oppure ordinare un ottimo aperitivo con sushi. Il ricco menù proposto da Coral Sushi propone piatti  per tutti i gusti: dalla tempura di gambero, alla tartare di tonno o salmone, offrendo anche  strepitosi carpacci e tartare di pesce crudo, insalate a base di salmone scottato con avocado.

Il menù offre una ricca proposta di squisiti piatti di cucina giapponese e fusion, sushi e sahimi dai più classici ai più creativi e originali, con un’attenzione volta anche a chi soffre di intolleranze alimentari o segue un'alimentazione senza glutine. La qualità è alla base di ogni piatto cucinato e a questa Coral Sushi unisce la proposta di piatti che raccontano sapori, tradizioni, creatività e sperimentazioni. L’attenzione alla qualità è per i titolari di Coral Sushi una priorità, tanto che il loro Sushi Bar ha conseguito il Certificato di Eccellenza HACCP.

Per richiedere informazioni o prenotare un tavolo è possibile contattare Coral Sushi ai numeri riportati in alto nella pagina.

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