Il nostro Ristorante Sant’Egidio è una griglieria molto apprezzata a Marta e in tutto il viterbese, grazie alle specialità di carne alla griglia che proponiamo ogni giorni ai nostri graditi ospiti oltre a secondi di carne preparata in diversi modi che rispecchiano sempre la cucina tradizionale locale.
Il nostro ristorante propone una vasta scelta di tagli di carni, che grazie alla lavorazione tradizionale, si trasformano in gustosissimi manicaretti: dai tagli di carne scottona, e carne di filetto alle costate selezioniamo sempre il meglio ispirandoci alle ricette tradizionali del territorio laziale. Il clienti scelgono il nostro ristorante perché sanno di trovare tagliate di carne di eccezionale qualità, tanto che oggi è divenuto un punto di riferimento per gli amanti delle bistecche fiorentine e dei piatti di carne grigliata in genere. Dalle carni straniere come la carne danese, irlandese, galiziana o la carne di Angus, alle eccellenze del nostro territorio come la carne marchigiana o gli hamburger di Chianina al nostro ristorante ogni taglio di carne viene selezionato per voi e cotto alla griglia affinchè venga esaltato al massimo il suo sapore.
Ogni grigliata di carne viene accompagnata da contorni gustosissimi realizzati con patate al forno o verdure di stagione e da vini regionali e nazionali che ne esaltano al meglio il sapore. Antipasti di affettati locali e primi piatti della cucina tradizionale uniti a dolci rigorosamente realizzati in “in casa” concludono la nostra proposta per un pranzo o una cena speciali, all’insegna del buon gusto. Se desideri prenotare un tavolo o richiedere ulteriori informazioni non esitere a chiamarci, saremo a tua disposizione!