L'Albergo Piazza Brembana dispone di un ristorante in grado di preparare piatti della cucina tipica bergamasca, dotato di una sala banchetti e di una veranda esterna. Il menù del ristorante è completamente personalizzabile in caso di eventi, ricevimenti o gruppi. La cucina italiana del ristorante è specializzata nei piatti tipici della cucina bergamasca, come gli antipasti di polenta con lardo o i petali d'anatra affumicata con carciofini, i primi piatti di casoncelli alla bergamasca o i pizzoccheri valtellinesi o i secondi di carne come l'arrosto di vitello o le tagliate di filetto. Non mancano i dolci della cucina tipica bergamasca ed un'ampia selezione di vini tipici della zona. IL RISTORANTE