Il Mattatoio è un'eccellenza della ristorazione. I clienti affezionati la ricordano da sempre come la migliore pizzeria, birreria, paninoteca, focacceria attivà sulla zona. Dal 1993 ad oggi i mastri pizzaioli provano a brevettare sempre nuovissime pizze (tra le inedite si sottolinea la pizza ai funghi porcini), cotte con forno a legna e lievitate naturalmente grazie all'uso di farina di grani pregiati. Al di là dell'ampia scelta di pizza ed alla semplice reperibilità di ingredienti freschi è da evidenziare la presenza di ampie sale interne e massima professionalità da parte dei camerieri i quali, solitamente dopo la cena, consigliano al cliente di gustare un buonissimo dolce della casa. Il locale rimane aperto fino a tardi.