Innova - azienda con sede a Reggio Calabria che dal 2005 si dedica al settore della depurazione e del trattamento delle acque - propone un'intera linea dedicata esclusivamente al settore Horeca: dai depuratori d'acqua per bar e ristoranti ai frigogasatori (sia soprabanco che sottobanco) passando per i sistemi e depuratori a osmosi inversa e gli addolcitori d'acqua a uso professionale settore Horeca sino ai dispositivi di refrigerazione e frigogasatura per bar e ristoranti.

OPERA Top, ad esempio, è un frigogasatore soprabanco ideato per l’uso professionale del settore Horeca che eroga acqua a temperatura ambiente oppure fredda, liscia e frizzante con una capacità che va dai quaranta ai cento litri e con comandi soft touch e dosaggio programmabile.

Sempre più diffuso e utilizzato dai locali che somministrano cibi e bevande come bar e ristoranti ma anche hotel e agriturismi, il frigogasatore uso professionale Opera Top è la soluzione professionale per ogni attività attività: oltre a offrire acqua di qualità consente di ridurre le tempistiche lavorative, risparmiare sui costi di acquisto e stoccaggio delle bottiglie, abbattere i consumi energetici, rispettare l’ambiente e pubblicizzare anche la propria attività commerciale come Plastic Free. 

Si possono infatti utilizzare bottiglie di vetro fornite di tappi auto-sigillanti e di etichetta personalizzata con logo e info dell'attività.  I prodotti targati Innova consentono di eliminare lo spazio impiegato per lo stoccaggio di acqua in bottiglia azzerando contemporaneamente i rifiuti dei vuoti di plastica e vetro rispettando l’ambiente; permette inoltre di abbattere i consumi energetici dei frigoriferi impiegati per il raffreddamento delle bottiglie di acqua.