Profilo

Nel cuore pulsante di Alessandria, trovi un luogo dove tradizione e modernità si fondono in un'esperienza culinaria unica. Parliamo di INTERNO, non solo un ristorante o un semplice bar, ma un vero e proprio bistrò che porta con sé l'essenza della vera cucina tipica piemontese, arricchita da sfumature liguri.

Per chi ama iniziare la giornata con dolcezza e un tocco di eleganza, INTERNO vi propone un servizio di bar per colazioni  perfetto anche  per una pausa caffè. Ma non finisce qui…, INTERNO si rivela essere il luogo ideale per i pranzi di lavoro. Che tu sia alla ricerca di pranzi veloci di lavoro o di un'esperienza culinaria più tranquilla, la cucina espressa di INTERNO offre una varietà di opzioni, tra cui la cucina vegetariana e la specialità della casa: agnolotti fatti a mano e il plin della tradizione.

Alla sera, il ristorante si trasforma. Da bistrò accogliente, diventa un'oasi di sapori e tradizioni. Il cuoco, con la sua esperienza decennale, ti introduce alla cucina locale, con piatti che ti riportano alle memorie d'infanzia e ai sapori genuini della nonna. E per gli amanti dell'aria aperta, questa tavola calda dispone di  tavoli all’aperto che l'opportunità per godersi la fresca brezza serale mentre ci si perde in un viaggio culinario senza eguali.

Le consumazioni sul posto proposte sono un'esperienza a tutto tondo. Ma se desideri goderti la magia di INTERNO nella comodità di casa tua, offriamo anche consumazioni d’asporto, garantendo sempre la freschezza e l'alta qualità delle materie prime utilizzate sia per piatti di tavola calda che di tavola fredda.

Ogni dettaglio, dal menù incentrato sulla pasta fresca fatta a mano come si faceva una volta, all'ambiente curato e accogliente, riflette la passione e la dedizione che INTERNO mette nel soddisfare i propri clienti. Non è un caso che siamo diventati il punto di riferimento per molti abitanti di Alessandria e anche per quelli dei comuni limitrofi.

La fama di INTERNO ha travalicato i confini della città, per attrarre molti clienti da diversi comuni della provincia di Alessandria, tra cui Acqui Terme, Bosco Marengo, Bassignana, Casale Monferrato, Novi Ligure, Valenza, Ticineto, Tortona, Castelnuovo Scrivia, Quargnento, San Salvatore Monferrato, Mirabello, Oviglio e Fubine.

In conclusione, INTERNO non è solo un luogo dove mangiare, ma una vera e propria esperienza, un angolo di paradiso dove ogni pasto diventa un viaggio tra sapori e tradizioni.

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