Profilo

L'Antico Forziere si trova a Deruta, in provincia di Perugia, all'interno di un casale del Seicento ristrutturato con cura e circondato dalle colline umbre. La struttura unisce ospitalità e ristorazione. Si può venire per un pranzo o una cena, oppure fermarsi qualche giorno tra camere, piscina e area benessere, approfittando di una posizione comoda per scoprire la regione.

Il ristorante della casa si chiama I Rodella e porta il nome dei fratelli Samuele, Stefano e Andrea Rodella, che lo gestiscono. Il locale è segnalato nella Guida Michelin. La cucina parte dai prodotti umbri di stagione e da materie prime scelte con attenzione. Le ricette del territorio vengono reinterpretate con creatività, senza perdere il legame con i sapori locali. Il menù à la carte e i menù degustazione cambiano periodicamente e propongono piatti sia di carne sia di pesce. Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica, a pranzo e a cena. Il servizio di mezzogiorno è adatto anche a chi cerca un posto tranquillo per un pranzo di lavoro, lontano dal traffico della città ma facile da raggiungere.

Anche gli ambienti cambiano con le stagioni. Nei mesi freddi si cena nelle sale con le antiche volte in pietra, riscaldate dal camino. In estate si apre la terrazza panoramica affacciata sulle colline, dove il tramonto accompagna cene romantiche, anniversari e serate speciali. La struttura accoglie anche eventi e ricevimenti, con la possibilità di organizzare la giornata tra la sala, la terrazza e gli spazi esterni.

Chi desidera prolungare la visita trova diverse tipologie di camere: matrimoniali Classic, Superior con soppalco e matrimoniali a uso singola. Gli interni conservano le travi a vista e il cotto fatto a mano, e sono arredati con le ceramiche tipiche di Deruta. Ogni camera ha il bagno privato con asciugacapelli e set di cortesia. La mattina viene servita la colazione a buffet.

Tra i servizi c'è la piscina, riservata agli ospiti, e la SPA privata KlaYmai, con jacuzzi, sauna, hammam e doccia emozionale. L'area benessere è disponibile per chi soggiorna almeno una notte e viene riservata in esclusiva, così da garantire la massima riservatezza. Per muoversi nei dintorni è possibile noleggiare una bici elettrica o partecipare a passeggiate a cavallo nella campagna. Chi viaggia in auto elettrica può contare su due colonnine di ricarica rapida da 22 kW.

La struttura propone anche pacchetti che combinano soggiorno, cena e benessere. Ad esempio si può abbinare il pernottamento a una cena degustazione di sette portate, oppure aggiungere l'accesso alla SPA per una pausa di coppia. Per chi vuole fare un regalo sono disponibili voucher validi sei mesi.

La posizione permette di raggiungere in poco tempo Perugia, Assisi, Todi, Spoleto, Gubbio e Orvieto, oltre a borghi come Montefalco e Bevagna. A Deruta merita una visita il Museo della Ceramica, nel centro storico, mentre gli amanti della buona tavola possono seguire gli itinerari delle Strade dell'Olio e del Vino. Nei dintorni non mancano percorsi a piedi e in mountain bike. L'aeroporto di Perugia dista circa venti minuti in auto.

Che si tratti di una cena sulla terrazza, di un pranzo di lavoro, di un evento da organizzare o di un fine settimana tra cucina e relax, l'Antico Forziere offre un'accoglienza attenta in un contesto storico immerso nel verde. Contatta la struttura per prenotare un tavolo al ristorante I Rodella o per scegliere la soluzione di soggiorno più adatta alle tue esigenze.

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