Profilo

L'enoteca La Cantiniera nasce nel novembre del 2004 a Racale in provincia di Lecce, un piccolo e caratteristico borgo dell’entroterra salentino. Fin da subito, Marcella e Fabrizio, appassionati ed esperti di enogastronomia, si impegnano a diventare un punto di riferimento sia per intenditori che per curiosi ed amanti del mondo del vino. Negli anni, alla passione per vini e distillati si unisce quella per la gastronomia, ed è per questo che emerge il desiderio di una nuova location per diventare anche vineria. Nel dicembre 2013 La Cantiniera a Racale si trasforma così in un accogliente luogo di incontri e condivisione dove, in abbinamento ad un’accurata selezione di oltre 500 etichette di vini provenienti da tutto il mondo, è possibile vivere delle vere e proprie esperienze enogastronomiche, degustare taglieri di salumi e formaggi serviti al momento, oltreché succulenti ma mai scontati piatti della tradizione culinaria italiana. Oggi La Cantiniera a Racale, è diventato un locale simbolo del Salento per tutti gli amanti del buon vino e della buona tavola, dove è possibile partecipare a serate con degustazioni enogastronomiche a tema, eventi letterari e musicali o stimolanti corsi di formazione ed avvicinamento al vino. Degustazioni vini e aperitivo salentino sono un perfetto connubio in grado di rendere La Cantiniera a Racale un posto piacevole dove trascorrere del tempo in compagnia di buoni amici e buone etichette e specialità. La Cantiniera a Racale è un’enoteca nel Salento molto apprezzata da abitanti del posto e dai molteplici turisti amanti della Puglia e delle sue specialità. L’apericena in enoteca è una buona idea per chi vuole stuzzicare qualcosa di buono accompagnando il tutto da un’attenta selezione di vini salentini ma anche di fama nazionale ed internazionale. Fra le ultime novità de La Cantiniera a Racale, oltre al servizio catering per eventi ristretti, vi è l’inaugurazione del suggestivo giardino retrostante che, fra luci soffuse e buona musica in sottofondo, offre la possibilità di godere di uno spazio all’aperto, fruibile nei mesi più caldi dell’anno. Oltre alle degustazioni di liquori, grappe e amari, La Cantiniera a Racale si occupa della vendita di vino e vendita distillati, così da poter gustare anche a casa le etichette gustate e scoperte in vineria. Anche la vendita di prodotti tipici salentini presso La Cantiniera a Racale riscuote molto successo, articoli selezionati con attenzione sia per valorizzare il territorio che per creare abbinamenti vincenti con i marchi presenti in enoteca, per questo La Cantiniera a Racale propone anche la vendita di prodotti tipici italiani che meglio si accostano ai vini. Stesso discorso per i distillati e i vini liquorosi che si sposano bene con la vendita di cioccolato prevista da La Cantiniera a Racale così da esaltarne il gusto. Come negozio di vini ed alcolici La Cantiniera a Racale non delude le aspettative dei suoi clienti che sono sempre molto entusiasti delle proposte che ricevono. Per chi è alla ricerca della mescita di vino in Puglia, La Cantiniera a Racale è un riferimento per Racale come per Galatone, per Specchia come per Collepasso, per Ruffano come per Alezio, per Supersano come per Corsano, per Nardò come per Tuglie, per Galatina come per Sannicola, per Miggiano come per Corigliano d'Otranto, per Tricase come per il resto della provincia di Lecce, per degustare al calice diverse etichette da accompagnare a specifiche portate gastronomiche. La Cantiniera di Racale, in provincia di Lecce, è a vostra disposizione. Contattate i numeri sopra riportati per prenotare e godervi un’esperienza unica.

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