Reggio Calabria

LA CASCINA 1899|SUGO ALLA CORTE D'ASSISE|SUGO PICCANTE DI POMODORO CALABRESE|PASSATA DI POMODORO CON PEPERONCINO PICCANTE

Attività

LA CASCINA 1899|SUGO ALLA CORTE D'ASSISE|SUGO PICCANTE DI POMODORO CALABRESE|PASSATA DI POMODORO CON PEPERONCINO PICCANTE

Gusto eccellente nel rispetto di un'antica tradizione: queste sono le parole che più rispecchiano il Sugo alla Corte d’Assise de La Cascina 1899 a Roccella Jonica in provincia di Reggio Calabria; un sugo di pomodoro fresco calabrese che nasce dall'unione sapiente dei migliori ingredienti: pomodori pelati e succo di pomodoro al 100% italiano, olio extra vergine d'oliva e peperoncino piccante (in misura dello 0,2%), aglio, cipolla e sedano e, per finire, basilico, carote, prezzemolo, sale e acido citrico (come correttore di acidità)

Un sugo piccante calabrese ottimo per condire la pasta, una passata di pomodoro che nasce nel 1958 ad opera dello chef Gaetano che, a quel tempo, lavorava in un ristorante di Marina di Gioiosa Jonica: un famoso giudice entrò nel ristorante di ritorno da un'udienza e chiese di poter assaggiare un piatto tipico locale.

Lo chef Gaetano inventò così la ricetta di quel sugo piccante e di quel piatto che, memore della famosa intransigenza della Corte d'Assise nei diversi processi, prese il nome di Spaghetti alla Corte d’Assise.

A sessant'anni esatti, La Cascina 1899 ha deciso di omaggiare quest'antica ricetta e portare il Sugo alla Corte d’Assise nelle case di ogni consumatore, mantenendo intatta la sua tradizione: un prodotto realizzato con prodotti esclusivamente con ingredienti naturali confezionato in bottiglie di vetro (le migliori per la conservazione del prodotto)

  • Sugo Alla Corte D’Assise
  • Sugo Di Pomodoro Fresco Calabrese
  • Sugo Piccante Calabrese
  • Sugo Piccante Per Pasta
  • Sugo Con Pomodori Pelati Calabresi
  • Sugo Pronto Con Peperoncino Piccante
  • Sugo Pronto Alla Corte D’Assise
  • Passata Di Pomodoro Calabrese Tradizionale
  • Passata Di Pomodoro Calabrese Alla Corte D’Assise
  • Sugo Calabrese Antica Tradizione
  • Sugo Con Pomodori Calabresi
  • Sugo Calabrese Con Peperoncino Piccante
  • Passata Di Pomodoro Calabrese Piccante
  • Passata Di Pomodoro Calabrese Tradizionale Con Peperoncino Piccante
  • Sugo Alla Corte D’Assise In Bottiglia
Indirizzo di attivitàStrada Statale 106 - ROCCELLA IONICA (Reggio Calabria) Calabria
Altre zone di attività Calabria
  • Reggio Calabria
  • Roccella Ionica

Profilo

Video & Foto

Sugo Alla Corte D’Assise
Sugo Di Pomodoro Fresco Calabrese
Panettone Artigianale Con Crema Al Bergamotto
Torrone Artigianale Ricoperto Con Cioccolato Al Bergamotto
Pasticceria Artigianale Calabrese Al Bergamotto
Sugo Con Pomodori Pelati Calabresi
Succo Di Bergamotto Bio Al 100%
Liquore Al Bergamotto Calabrese
Caramelle Con Succo Al Bergamotto
Miele Al Bergamotto Bio
Vendita Online Di Prodotti Tipici Calabresi
Prodotti Tipici Calabresi Di Filiera Corta
Torrone Artigianale Ricoperto Con Cioccolato Al Bergamotto
Salsiccia Di Suino Nero Di Calabria
Passata Di Pomodoro Calabrese Alla Corte D’Assise

Contattaci

Torna su