Profilo

La Castagna, in provincia di Alessandria, a Spineto Scrivia, in Via Tortona 19, località Regione Castagna, è un’azienda vitivinicola dei fratelli Barbara e Mauro Consogno che si occupa della produzione e vendita vini. Da cinque generazioni La Castagna si impegna nella coltivazione delle viti del territorio per ottenere vini dei colli tortonesi, infatti l’azienda è situata tra le colline tortonesi, nella parte sud-orientale della provincia di Alessandria. La Castagna mette a disposizione la vendita di Timorasso, Cortese e Dolcetto. Il Timorasso ha una produzione limitata causata dalle basse rese anche se il vino che si ricava è di grande struttura e di alta qualità ed è un vino bianco. Il Cortese è un vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Piemonte sin dal Settecento: lo si trova soprattutto a sud di Alessandria, La Castagna lo vinifica insieme ad altre uve a bacca bianca con il metodo ancestrale, ossia un metodo fermentativo per produrre vini frizzanti e spumanti, usato dagli antenati, quando la natura dettava i tempi del vino, prima dell’arrivo delle moderne tecnologie. Non a caso, l’azienda si occupa anche della produzione di vino ancestrale. Il Dolcetto ha un odore vinoso, intenso, forte e molto fruttato, con sentori di violetta. Come sapore risulta asciutto e secco, con note di spezie e vaniglia, appena acidulo e con un lieve retrogusto amarognolo. La cantina di La Castagna dispone della vendita di vini bianchi, rossi e rosati e per gli amanti dell’imbottigliamento fai da te, è disponibile anche la vendita di vini sfusi e in damigiana. L’azienda La Castagna vi aspetta per provare le loro degustazioni, a Spineto Scrivia, in Via Tortona 19, località Regione Castagna. Per raggiungere la sede, si impiega un’ora circa dai paesi limitrofi della provincia di Pavia: da Pavia tramite l’A7/E62 o la Strada Provinciale ex Strada Statale 596 dei Cairoli e poi l’A7/E62, da Belgioioso percorrendo l’A7/E62 o l’A21/E70, da Vigevano imboccando l’A7/E62 o la SP183 e poi la SS211 e da Mortara prendendo la SS211 o l’A7/E62 e poi la SS211. In meno di 40 minuti dalle città di: Voghera percorrendo la SR10 o l’A7/E62, Varzi prendendo la SP461 o la SP100, Stradella attraverso l’A21/E70 o l’A21/E70 e poi la SR10, San Martino Siccomario percorrendo l’A7/E62 o l’A21/E70, Groppello Cairoli imboccando l’A7/E62 o la SS211, Garlasco tramite l’A7/E62 o la SS211, Mede prendendo la SS211, Broni tramite l’A21/E70 o l’A21/E70 e poi la SR10 e Casteggio imboccando la Tangenziale Casteggio – Voghera o l’A21/E70 oppure la Tangenziale Casteggio Voghera e poi l’A7/E62. Solo 28 minuti da Salice Terme (frazione di Godiasco Salice Terme) attraverso la SP99 o la SP120. Mentre dalle città vicine della provincia di Milano si impiega un’ora: da Abbiategrasso tramite la Strada Statale 526 dell’Est Ticino e poi l’A7/E62 o l’A7/E62 oppure la SP30 e poi l’A7/E62, da Assago percorrendo l’A7, da Binasco prendendo l’A7/E62, da Buccinasco imboccando l’A7, da Cinisello Balsamo attraverso l’A7/E62 o l’A7, da Cologno Monzese tramite l’A7/E62 o l’A7, da Corsico percorrendo l’A7/E62, da Lainate prendendo l’A7/E62 o l’A21/E70, da Magenta imboccando l’A7/E62 o la Strada Statale 536 dell’Est Ticino e poi l’A7/E62 oppure la SP30 e poi l’A7/E62, da Melegnano attraverso l’A7 o l’A7/E62, da Milano percorrendo l’A7, da Rho tramite l’A7/E62 o l’A4/E64 e poi la SS211, da Rozzano prendendo l’A7/E62, da San Giuliano Milanese imboccando l’A7 o l’A7/E62 e da Sesto San Giovanni attraverso l’A7/E62 o l’A7.

Attività

Video & Foto