Situato in provincia di Cosenza nel comune di Rocca Imperiale (Calabria) presso il Monastero dei Frati Osservanti, La Forgia del Gusto è un rinomato ristorante trattoria e griglieria che offre un'ampia selezione di piatti alla griglia tra cui bruschette assortite, formaggi alla piastra e bistecca alla griglia oltre a vino di propria produzione

Le specialità della casa spaziano dalle costolette di maiale alla griglia - che vengono preparate con maestria per garantire una consistenza tenera e un sapore irresistibile - agli hamburger alla griglia, altra prelibatezza offerta dal ristorante, con gustose combinazioni di carne e condimenti che soddisferanno anche i palati più esigenti.

La Forgia del Gusto di Rocca Imperiale offre anche una varietà di piatti alla griglia a base di salsiccia, pollo, agnello e spiedini di carne: queste prelibatezze sono preparate con ingredienti di prima qualità e grigliate alla perfezione per esaltarne il sapore e la naturale tenerezza.

Se siete amanti delle braciole, La Forgia del Gusto propone braciole di maiale e braciole di vitello alla griglia, che rappresentano un'autentica delizia per tutti gli amanti della carne: le braciole sono preparate con cura e servite con contorni deliziosi tra cui poter scegliere che spaziano dalle verdure, sia grigliate che al forno, alle insalate di rinforzo La Forgia del Gusto propone anche le costine di maiale alla griglia: cotte a puntino, vengono preparate giornalmente con una marinatura speciale che conferisce loro un sapore irresistibile.

La Forgia del Gusto è un ristorante trattoria e griglieria che mette al centro la qualità e la freschezza di tutti gli ingredienti: grazie alla vasta selezione di piatti alla griglia e specialità di carne, il ristorante offre un'esperienza culinaria autentica e appagante per tutti gli amanti della griglia.