Profilo

Le Sglutinate a Roma è un negozio gluten free, ovvero si occupa della vendita di prodotti senza glutine. Il glutine è un legante alimentare presente in diversi cereali, si forma da un’associazione di proteine che rendono colloso l’aspetto del farinaceo. Assunto da persone intolleranti, il glutine provoca disturbi per lo più all'apparato gastroenterico, ci sono due forme di intolleranza, ovvero la celiachia che è una malattia autoimmune che attacca e danneggia l’intestino, oppure una ipersensibilità al glutine che si manifesta con una serie di sintomi come gonfiore e dolore addominale e altre avvisaglie. Le Sglutinate a Roma rivolge la sua attività proprio alle persone intolleranti al glutine. Le Sglutinate a Roma è un negozio certificato senza glutine, questo significa che chi soffre di intolleranza al glutine ed in particolar modo i celiaci, possono essere tranquilli nell’acquistare alimenti biologici senza glutine perché tra i prodotti presenti presso Le Sglutinate a Roma non vi è alcun rischio di contaminazione durante il ciclo produttivo degli alimenti. Le Sglutinate a Roma seleziona con cura i fornitori con i quali collabora, facendo un controllo sulle etichette nelle quali sono riportate le materie prime utilizzate, solo standard elevati per dare sicurezza ai clienti che acquistano prodotti artigianali senza glutine, ma anche prodotti freschi senza glutine o prodotti surgelati senza glutine, come per chi non soffre di intolleranze, ormai la gamma di prodotti messi a disposizione per chi soffre di intolleranza al glutine si è arricchita sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo. Le aziende che producono prodotti senza glutine certificati devono rispondere a determinati flussi di lavorazione come attrezzature e macchinari dedicati, pulizie specifiche e conservazione attenta della merce. Per chi per preservare la propria salute deve seguire un’alimentazione senza glutine, le Sglutinate a Roma è il posto giusto per fare la spesa, sono specializzati in prodotti senza glutine e specializzati in prodotti biologici senza glutine, ovvero tutti quei prodotti per i quali si presta attenzione che non siano utilizzati elementi chimici e siano rispettati i processi produttivi in modo naturale. I prodotti di agricoltura biologica presenti presso Le Sglutinate a Roma, affermano i principi che promuovo le risorse naturali e rispettano determinati criteri grazie ai quali si differenziano con un logo specifico che ne attesta l’autenticità. Le Sglutinate a Roma è un riferimento anche per l’acquisto di prodotti senza lattosio, infatti è ormai molto frequente l’intolleranza al lattosio, uno zucchero di origine animale presente nel latte e nei suoi derivati. Per chi presenta l’intolleranza al lattosio quest’ultimo invece di essere digerito, fermenta nell'intestino dando origine a numerosi disturbi soggettivi in base al grado di intolleranza. A tal proposito Le Sglutinate a Roma è di grande supporto per i clienti che manifestano disturbi alimentari e intolleranze, guidando nella corretta lettura delle etichette che indicano i parametri da valutare bene per non pregiudicare il proprio benessere. Innumerevoli i brand trattati da Le Sglutinate di Roma. Tra questi ricordiamo Probios, Barilla, Mulino Bianco, Viall bakery, Galbusera, Massimo zero, La molisana, Luisanna, Il pane di Anna, Glorioso, Bononia, Altri cereali, Dr schaer, Nutri free, Cèreal, Happy farm, Farabella, Napoleoni, La collina dei fiori, Le conserve del Trentino, Brancato, Chef nick, Farmo, Revolution, Caputo, Elah, Pedon, Giusto, Giuliani, Le celizie, Emra foods, Madrigali, Punto caldo, I siciliami, Piaceri mediterranei, Food up, Crich, Vidafree, Bi-aglut, Agluten, Primaly, Dialsí, Sicilia tavola, La fabbrica della pasta, Pasta gragnano, Le asolane, Le veneziane, Laboratorio graziosi, Belli freschi, Morgan’s, Buitoni, Pan reale, Il mondo senza glutine, Algida, Mazzarini food, Le sorrentine, Maria salemme, Sg, Le meraviglie di Don Sabatino, Vitabella, Le farine magiche, Decorì, Panquik, Garofalo, Rummo, Aurora naturale, Alimenta 2000, Cose dell’altro pane, Puglia sapori, Mediterranea, Casa umbra, Gusti toscani, Glebe, Cerealvit, Bauli, Green’s, Vital nature, Valledoro, Lazzaroni, Fiorentini, Lt africa e Sglut. Le Sglutinate ti Aspetta a Roma per offrirti solo il meglio!

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