La Macelleria Petracca, situata a Castrignano del Capo, offre i migliori tagli di carne di altissima qualità in tutta la provincia di Lecce ma è anche molto conosciuta per la produzione locale di insaccati, rispettando le ricette tradizionali e utilizzando il minimo indispensabile di conservanti.

Uno dei segreti della Macelleria Petracca è la sua tecnica di stagionatura, che avviene all'interno di stagionatori a temperatura e umidità controllata. Questo permette di produrre insaccati come la salsiccia a punta di coltello con un gusto unico e indimenticabile.

Ogni giorno, la Macelleria Petracca lavora diligentemente per produrre preparati di carne sempre freschi. Che tu stia cercando la preparazione carpaccio di carne bovina o desideri provare gli straccetti impanati di maiale, la qualità è sempre garantita. E se hai particolari allergie o intolleranze, non c'è problema: le preparazioni possono essere adattate alle tue esigenze.

La Macelleria Petracca ti propone anche tagli di carne speciali, come l’hamburger di scottona, e la preparazione di  bombette vari gusti, da quelle con scamorza alle a quelle gorgonzola e pistacchio, o piccanti, una vera delizia per il palato.

La Macelleria Petracca ha pensato anche a chi non può raggiungere il negozio di persona, offrendo un servizio di consegna carne a domicilio. Grazie al trasporto refrigerato a temperatura controllata, e alle confezioni sottovuoto, i prodotti mantengono inalterata la loro qualità e le loro caratteristiche organolettiche.

Da oggi, la Macelleria Petracca ha integrato il suo servizio spedizioni con una nuova modalità express. Il nuovo servizio garantisce la spedizioni veloci di carni in tutta Italia entro le 24h successive alla presa in carico dell'ordine da parte del corriere. L'imballaggio rispetta le normative vigenti: il prodotto viene messo sottovuoto e riposto in appositi box di materiale isotermico, realizzato per il trasporto di generi alimentari freschi. Infine, viene aggiunto del ghiaccio secco che consente di mantenere la catena del freddo.

Le consegne sono sempre ASSICURATE, dunque puoi stare tranquillo che la tua carne arriverà sicura e fresca come se fosse appena stata preparata. Visita la Macelleria Petracca per scoprire di più sulla loro vasta gamma di prodotti e servizi.