L’Osteria Trinca, a Marino, a pochi chilometri dai comuni di Aprilia, Anzio, Nettuno, Ardea, Pomezia, Lanuvio, Ariccia, Genzano di Roma, Velletri, Latina, Roma, Albano Laziale, Grottaferrata e la zona dei Castelli Romani, è un ristorante con specialità carne alla griglia. L'Osteria Trinca, è la destinazione ideale per chi desidera gustare eccellenti specialità di carne, accompagnate da una selezione di vini pregiati, come impone la tradizione. Il locale è un punto di riferimento per gli amanti della carne, che possono appagare il proprio palato con piatti preparati con cura e passione dallo Chef Simone Avagliano. La sua cucina fonde i sapori genuini della dieta mediterranea con abbinamenti innovativi e audaci, creando esperienze gastronomiche uniche e sorprendenti. Per la preparazione delle specialità di carne, vengono scelte solo le migliori materie prime, selezionando con grande attenzione ogni ingrediente per garantirvi piatti salubri, gustosi e di altissima qualità. L'attenzione ai dettagli è uno dei tratti distintivi: dalla scelta della carne, al modo in cui viene trattata e servita, ogni fase è pensata per offrire sapori autentici e indimenticabili. Ogni piatto nasce da un processo di selezione accurato, in cui lo chef sceglie con precisione la tipologia di carne più adatta per ogni ricetta, in modo da ottenere il giusto equilibrio tra consistenza, sapore e piacere al palato. L'impiattamento diventa un vero e proprio atto creativo, attraverso cui lo chef esprime tutta la sua fantasia e professionalità. Il risultato è un’esperienza sensoriale completa, che coinvolge tutti i vostri sensi, trasformando ogni pasto in un momento speciale. L’Osteria Trinca è il luogo perfetto per gli appassionati della buona cucina e della carne di qualità. Lo chef, insieme a uno staff altamente qualificato, lavora con passione per creare piatti che uniscono la tradizione della cucina mediterranea a un tocco di creatività, sperimentando accostamenti di sapori che esaltano ogni singolo ingrediente. La filosofia è quella di offrire una cucina autentica, ma sempre capace di sorprendere, dove ogni portata rappresenta un viaggio nel gusto. L'obiettivo è quello di regalare un’esperienza gastronomica che vada oltre il semplice pasto, facendo vivere un momento di piacere e convivialità indimenticabile. Che siate amanti delle carni più classiche o desideriate provare abbinamenti più ricercati, all'Osteria Trinca a Marino, troverete sempre piatti che sapranno soddisfare le vostre aspettative, grazie a una cucina che rispetta la tradizione ma non rinuncia mai all’innovazione.