Profilo

Live 82, in via Tenente Angelo Losito numeri 80/84 nel comune di Molfetta in provincia di Bari (Puglia), è un bar, cocktails cafè e lounge bar aperto sia a pranzo che a cena: ideale per una colazione artigianale, il bar con orario continuato offre cornetti artigianali - dal cornetto pistacchio a quello ai 5 cereali sino ai classici crema, nutella, crema e amarena e black & white - toast e spremuta d'arancia oppure ancora il famoso pasticciotto leccese.

Dalla colazione dolce a quella salata, Live 82 è il locale perfetto per ogni occasione: è possibile effettuare anche la prenotazione della colazione e averla direttamente a domicilio; il bar dispone di tavoli all'aperto ideali sia per consumare una colazione che per fermarsi a pranzare o cenare.

Un ampio parcheggio e spazi con tavoli sia all'aperto che al chiuso rendono il Live 82 a Molfetta - in provincia di Bari - il locale ideale dalla colazione all'apericena: uno staff sempre disponibile e cortese è pronto a esaudire qualsiasi necessità o richiesta! Live 82 e la sua cucina propongono materie prime di ottima qualità cucinati e presentati in maniera creativa e originale: un menù ricco e variegato che spazia dalla stuzzicheria agli aperitivi, dalle bruschette alle piadine, le pucce e i panini passando per i piatti unici, le pinse e gli hamburger.

Stuzzicheria: arachidi, rice, taralli, patatine, olive, salamini, mini wurstel, anacardi, patate al forno chips, toast, crudo alla barese oppure tagliere di salumi e formaggi
Aperitivi (minimo per 2 persone): freddo, caldo, completo o aperitivo celiaco
Bruschette (4 pz)
Classica: pomodoro, aglio e origano Salmone: burro e salmone norvegese affumicato Toscana: lardo, miele e noci Romana: Patè di pomodori secchi, guanciale croccante e scamorza affumicata Fantasia: di tutto un po'!
Piadine - Pucce - Panini (è possibile comporli scegliendo uno per)
- Crudo, cotto, speck, salame, ventricina, capocollo, con bresaola
- Mozzarella, scamorza affumicata, fontina, philadelphia
- Insalata, rucola
- Pomodorini, funghetti sott'olio, melanzane sott'olio
Piatti unici
Tagliata di manzo: entrecôte argentina (300 gr), pomodorini, rucola, grana a scaglie
Hamburger al piatto: hamburger di black Angus (200 gr), patate al forno, insalata, crostino aromatizzato
Fusotto di pollo: turbantino di pollo glassato, patate al forno e salsa
Fish and Chips: filetto di merluzzo impanato, patate fritte e salsa yogurt
Filetto di manzo: al pepe, alla piastra o alla Robespierre
Frittura mista: calamari, gamberi e baccalà
Tomahawk (secondo disponibilità): bistecca di bovino (1 kg) e patate al forno
Club Sandwiches
Double pork: lonza di maiale, uomo, cheddar, double bacon, insalata, pomodoro e maionese con chip
Lucky chicken: roasty di pollo, salsa yogurt, insalata, pomodoro, scamorza affumicata, zucchina con chips
Panini & Hamburger
American live burger: hamburger di black Angus (200 gr), pomodoro, insalata, uovo, cipolla caramellata h.m., cheddar
Chicken burger: bracioletta di pollo laccata BBQ, mayo leggera al curry, pomodoro, zucchina alla Scapece
The Boss's burger: straccetti di spalla di maiale marinata in salsa BBQ "slow cooked", cheddar, bacon croccante, insalata, salsa burger h.m.
Norcino: Sals. di Norcia, pesto di broccoletti, scamorza affumicata, cardoncello gratinato
Burger 82: pane al nero di seppia, hamburger (200 gr), pomodori, rucola, bacon croccante, blue cheddar, uovo, salsa live.
Terra o mare: chips di capocollo croccante, cuor di burratina, mazzancolle trifolate
Pinsa Romana
Caprese: mozzarella, pomodoro e origano
Mortazza: mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
Al capo: capocollo di Martina franca (stagionato 5 mesi), pomodorino giallo confit, grana e rucola
Murgiana: funghi cardoncelli, caciocavallo,Norcia e pomodori ciliegini
La cruda: prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola
Salmon: salmone affumicato, scamorza affumicata e cipolla caramellata

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