Profilo

Neocastrum è un'azienda agricola biologica situata a Lamezia Terme, in un territorio che l'Odissea di Omero descriveva come l'antico Golfo dei Feaci. Su una superficie di circa 90 ettari, l'attività si dedica alla coltivazione di agrumi e olive, seguendo da sempre i principi dell'agricoltura biologica e di un rapporto rispettoso con la terra.

La posizione geografica gioca un ruolo determinante nella qualità dei prodotti coltivati. La brezza marina proveniente dal Golfo e le correnti d'aria che scendono dal Monte Reventino conferiscono ai frutti e alle olive profumi e sapori distintivi, difficilmente riproducibili altrove. Questo microclima, unito a un terreno fertile, permette a Neocastrum di offrire prodotti autentici, legati indissolubilmente al territorio calabrese.

La sostenibilità non rappresenta per l'azienda una semplice scelta di immagine, ma un impegno concreto che si traduce in pratiche agricole rispettose dell'ambiente e della biodiversità locale. Una parte della superficie coltivata è infatti riservata a produzioni di nicchia, spesso dimenticate dall'agricoltura intensiva. Per questo impegno, l'ente regionale ARSAC ha riconosciuto Neocastrum come azienda Agricoltore Custode della biodiversità calabrese, un titolo che premia chi si adopera per preservare varietà vegetali a rischio di scomparsa.

L'attenzione verso la tutela delle specie autoctone si concretizza anche nella collaborazione con Slow Food, di cui Neocastrum è tra i promotori dei Presidi Arca del Gusto dedicati all'Aglio Rosa e alla Cipolla Rossa di Nicastro, due eccellenze del territorio lametino che rischiavano di scomparire e che oggi vengono tutelate e valorizzate.

La storia di Neocastrum si intreccia con quella delle sue tenute, ciascuna delle quali custodisce un passato agricolo diverso: dalla coltivazione del cotone durante la riforma agraria a quella della pesca, fino alla presenza di antiche terme romane nei pressi delle Mura di Crasso. Ogni appezzamento racconta quindi una storia, un frammento di memoria contadina che l'azienda ha scelto di preservare insieme al paesaggio che la circonda.

L'attività si sviluppa in un contesto naturale ancora integro, dove la coltivazione biologica convive con la tutela del paesaggio e degli ecosistemi locali. Le tenute Neocastrum si estendono tra colline e pianure che affacciano sul Golfo di Sant'Eufemia, offrendo un ambiente ideale per una produzione agricola di qualità, lontana da pesticidi e fertilizzanti chimici.

Le certificazioni ottenute, tra cui Bioagricert e Suolo e Salute, testimoniano la serietà del metodo produttivo adottato e la volontà di garantire trasparenza e qualità a chi sceglie i prodotti Neocastrum. Un percorso che nasce dal rispetto della terra e che si traduce ogni giorno in gesti concreti, capaci di coniugare le esigenze della produzione agricola con quelle della conservazione ambientale.

Il legame tra tradizione, natura e sostenibilità costituisce il filo conduttore di ogni scelta compiuta dall'azienda, dalla cura quotidiana del terreno fino alla raccolta e alla trasformazione dei prodotti. Un approccio che unisce antichi saperi contadini a pratiche agricole responsabili, capaci di guardare al futuro senza perdere il contatto con le proprie origini.

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