Nell'affascinante cornice delle prealpi piemontesi, l'Osteria La Vecchia Società rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un'autentica osteria tipica piemontese con serate a tema. Situata a Frossasco, in provincia di Torino, questa storica locanda nasconde al suo interno una storia ricca e variegata, che affonda le radici nel lontano 1900. Inizialmente concepita come società di mutuo soccorso e magazzino alimentare, ha attraversato il secolo scorso evolvendosi in un punto di incontro culinario, fino all'acquisizione e rinnovamento da parte di Massimo Agù, che ha saputo conferirle un nuovo spirito pur mantenendone intatta l'essenza.
La gestione attuale vede l'Osteria La Vecchia Società rinascere sotto la guida esperta di Massimo, il quale, dopo vent'anni di esperienza nel settore gastronomico e una profonda conoscenza dei prodotti locali, ha deciso di fare ritorno nella sua terra natale per realizzare il suo sogno nel mondo della ristorazione. La filosofia del locale si basa sull'utilizzo di prodotti a km 0, con una particolare attenzione alla carne di produzione familiare e alla pasta fatta in casa, elementi distintivi di una trattoria tipica piemontese.
Il menu dell'osteria è un omaggio alla tradizione culinaria della regione, con piatti che seguono il ciclo delle stagioni e si rinnovano settimanalmente. Tra le proposte più apprezzate dalla trattoria tipica piemontese, spicca la serata a tema con piatti iconici come la bagna cauda, quella con il bollito misto, quella con il fritto misto alla piemontese, nonché variazioni più sorprendenti come la serata a tema paella di pesce.
Ma non finisce qui. La trattoria tipica piemontese propone anche la serata a tema con preparazioni a base di funghi, la serata a tema con preparazioni a base di carne e la serata a tema polenta: la cucina del territorio è protagonista di serate dedicate che riscaldano l'atmosfera e deliziano il palato.
Per chi è alla ricerca di un'esperienza gastronomica autentica ma accessibile, l'Osteria La Vecchia Società si propone come una trattoria dove mangiare bene spendendo poco, offrendo qualità e gusto a prezzi contenuti. Il locale tipico piemontese è il luogo ideale anche per celebrare occasioni speciali, per feste di laurea e anniversari, per organizzare un'originale apericena o per una tradizionale merenda sinoira.
La cultura piemontese è viva nella trattoria tipica anche nel linguaggio, con l’organizzazione della cena in dialetto piemontese, serata questa che permette agli ospiti di immergersi completamente nell'atmosfera locale. Questa pratica, insieme all'ambiente caloroso e accogliente, fa dell'osteria una vera e propria piola piemontese, dove la tradizione si fonde con l'ospitalità in un mix irresistibile.
Definire l'Osteria La Vecchia Società semplicemente come una trattoria sarebbe riduttivo. È una vera e propria piola tradizionale piemontese, un luogo dove il tempo sembra rallentare per lasciare spazio al piacere della buona tavola e della compagnia. Le serate a tema sono un'occasione per esplorare la varietà della cucina piemontese in un contesto unico, che attira sia gli abitanti del luogo sia i visitatori provenienti da più lontano.
La selezione di vini, curata e variegata, accompagna perfettamente ogni piatto, arricchendo l'esperienza culinaria con abbinamenti pensati per esaltare i sapori della tradizione. L'attenzione al dettaglio, la passione per l'ospitalità e la qualità dei prodotti fanno dell'Osteria La Vecchia Società un punto di riferimento imperdibile per chi desidera immergersi nella cultura enogastronomica piemontese, in un'atmosfera che sa di casa e di storia.
Grazie a tutto ciò l'Osteria La Vecchia Società ha fidelizzato a se un numero sempre crescente di clienti non solo a Frossasco ma in tutta la provincia di Torino, a San Secondo di Pinerolo come a Giaveno, a Pinerolo come a Torre Pellice, a Cantalupa come a Bricherasio, a Vigone come a Cavour, a Volvera come ad Avigliana, a Roletto come a Piossasco, a Cumiana come a Piscina, come anche nella limitrofa provincia di Cuneo, a Bra come a Moretta, a Racconigi come a Saluzzo, a Manta come a Bagnolo Piemonte, a Revello come a Cavallermaggiore, a Fossano come a Cuneo, a Savigliano come a Cherasco, a Sampeyre come a Paesana e Sanfront.
L'Osteria La Vecchia Società a Frossasco, provincia di Torino, non è solo un luogo dove mangiare, ma un'esperienza autentica di vita piemontese, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare momenti indimenticabili. La sua capacità di rinnovarsi rimanendo fedele alle radici ne fa un esempio luminoso di come la passione per la buona cucina e per la propria terra possano trasformare un'osteria in un luogo del cuore, dove ogni visita diventa un ricordo prezioso.