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La pasticceria e caffetteria artigianale Da Paolo si trova a Tropea, in provincia di Vibo Valentia (Calabria), ed è specializzata nella produzione di dolci, biscotti e semifreddi artigianali oltre che nella pasticceria sia fresca che secca e mignon, sempre artigianale.

E' un'azienda a conduzione familiare che inizia la sua storia nel lontano 1987 e che vanta, oggi, oltre trentacinque anni di storia e di presenza sul territorio di Tropea e di tutta la provincia di Vibo Valentia; Monica, figlia di Paolo, ha seguito le orme del padre specializzandosi prima dai migliori Maestri Pasticceri - da Iginio Massari a Gino Fabbri sino a la Martesana e Marchesi 1824 - per poi tornare nella sua terra, Tropea, al fianco di suo papà, il suo primo grande mentore e maestro d'arte e di vita.

La caffetteria e pasticceria Da Paolo di Tropea vanta un laboratorio di pasticceria artigianale dove, al suo interno, ogni giorno vengono sfornati dolci, lievitati secchi e freschi; la caffetteria è anche cornetteria e gelateria artigianale ed è possibile effettuare la prenotazione di buffet di dolci per cerimonie ed eventi.

Potersi formare e avere la possibilità di lavorare ed imparare dai migliori pasticceri d'Italia e poi tornare e mettere a disposizione della propria terra - Tropea - tutta l'arte e le conoscenze acquisite per riattivare il locale storico della famiglia è stato un grande sogno di Monica, oggi realizzato: all'interno del laboratorio di pasticceria artigianale si utilizzano solo prodotti a km 0 e del territorio, rigorosamente di prima qualità e freschissimi; i clienti apprezzano non solo l'eccellenza della materia prima utilizzata ma anche lo sforzo e l'impegno che tutto lo staff impiega ogni giorno per soddisfare tutte le esigenze, anche quelle più particolari e stravaganti

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