Profilo

L’Azienda agricola Pavone di Casamassima, in provincia di Bari, si occupa, nello splendido scenario della Murgia del Sud-Est Barese, della produzione di uva da tavola di alto pregio, considerata a pieno merito tra le eccellenze pugliesi ed italiane. Viticoltori da sempre, la famiglia Pavone ha destinato dal 1921 l’intera produzione della propria azienda agricola di Casamassima ai vigneti e alla produzione di uva da tavola, in special modo della qualità “Mennavacca”, e di uva da vino “Primitivo Spargolo”, ecotipo conservato gelosamente in azienda, tutelando così la biodiversità genetica della qualità di uve e valorizzando così il prodotto tipico pugliese, con i suoi sapori e profumi mediterranei. Nasce così la coltivazione delle pregiate uve pugliesi, rinomate nel Belpaese e in tutto il mondo. La famiglia Pavone, produttori di uva da tavola in puglia, tramite scrupolose tecniche di produzione e di selezione, nonché nel pieno rispetto delle normative comunitarie in materia di sicurezza alimentare e di tracciabilità del prodotto, assicura uva da tavola e da vino totalmente made in Italy, biologica e non trattata, uva di primissima qualità, grazie all’impegno di agronomi e personale qualificato che seguono minuziosamente ogni fase della produzione, del confezionamento e della successiva distribuzione attraverso l’import-export in tutta la Puglia come nel resto d’Italia e d’Europa. Ogni intervento effettuato viene stabilito preventivamente a seguito di monitoraggio sul posto e registrato secondo i dettami previsti dal Sistema Integrato della Qualità. Le uve “Pavone” nel momento della vendita e della distribuzione sono corredate dal proprio certificato di analisi, tramite il quale è possibile verificare il pieno rispetto della normativa vigente e dei protocolli imposti dai distributori. In ogni confezione viene poi apposto un bollino di garanzia, che ne attesta la provenienza del lotto di produzione o di lavorazione. Tra le migliori aziende pugliesi di uva da tavola, la Pavone coltiva l’Apulian seedless grapes, le uve apirene pugliesi, una nuova qualità di uva frutto di innovazione, attenzione alle qualità organolettiche e sostenibilità. Da oltre 50 anni le uve prodotte dalla Azienda agricola Pavone vengono festeggiate nella Sagra dell’uva a Casamassima, appuntamento fisso, a cui ogni barese è affezionato. Per ricevere maggiori informazioni sulle nostre uve e sulla commercializzazione delle stesse, non esitate a contattare l’Azienda agricola Pavone tramite telefono o email, utilizzando il form contatti presente in alto nella pagina. Gusta anche te l’uva Pavone di Casamassima, in provincia di Bari, tradizioni & sapori regionali italiani dal gusto inconfondibile.

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