Vallerito: Eccellenza dei Formaggi e Salumi Tipici Calabresi a Platania

Situata nel comune di Platania (in Calabria, provincia di Catanzaro), Vallerito è un'azienda specializzata nella vendita, sia al dettaglio che all'ingrosso, di prodotti artigianali tipici calabresi che includono la ricotta di pecora affumicata morbida, un prodotto che conquista per il suo sapore unico e avvolgente.

Vallerito propone anche il pecorino diavolino alla nduja, un formaggio dal carattere deciso, ideale per chi ama i sapori intensi; non mancano le specialità come il formaggio vaccino fresco alla nduja e la scamorza di provola Vecchio Mulino, perfetta per arricchire i piatti o da gustare da sola; è possibile visitare il sito e-commerce www.valleritosas.it per acquistare direttamente

La scamorza affumicata Vecchio Mulino è un'altra delle eccellenze che Vallerito offre, perfetta per chi cerca un tocco affumicato nei propri piatti. L'azienda è anche attenta alle esigenze alimentari, proponendo il pecorino arcobaleno senza lattosio e una gamma di formaggi calabresi senza lattosio, per soddisfare tutti i palati. 

Tra i formaggi, spicca il formaggio pecorino nerone, apprezzato per il suo gusto inconfondibile. In accompagnamento ai formaggi, Vallerito propone una selezione di salumi tipici della tradizione calabrese tra cui la soppressata calabrese, la schiacciata calabrese dolce e piccante e la ventricina stagionata; il guanciale piccante e il filetto di capocollo stagionato completano l'offerta, rendendo ogni assaggio un'esperienza autentica.

Scegliere Vallerito significa immergersi nei sapori della Calabria, scoprendo prodotti artigianali di alta qualità, perfetti per ogni occasione. Specializzata nella vendita al dettaglio e all'ingrosso di prodotti tipici calabresi Vallerito include nella proposta gastronomica anche una selezione di formaggi, eccellenze della tradizione locale apprezzate per la qualità e il gusto autentico. 

Tra i formaggi proposti la ricotta di pecora affumicata morbida, un prodotto unico nel suo genere, ideale per chi cerca sapori intensi e genuini o il pecorino Diavolino alla nduja e il formaggio vaccino fresco alla nduja, due formaggi dal gusto piccante perfetti per gli amanti della tradizione calabrese.

Non mancano le varietà di scamorza come la scamorza di provola Vecchio Mulino e la scamorza affumicata Vecchio Mulino, che rappresentano l'eccellenza dei formaggi artigianali locali; chi invece è alla ricerca di prodotti senza lattosio può optare per il pecorino Arcobaleno senza lattosio o scegliere tra i diversi formaggi calabresi senza lattosio disponibili.

Oltre ai formaggi, Vallerito è famosa anche per i suoi salumi tipici calabresi, come la soppressata calabrese, la schiacciata calabrese dolce e la schiacciata calabrese piccante; tra le specialità stagionate si trovano la ventricina stagionata, il guanciale piccante e il filetto di capocollo stagionato, prodotti che incarnano la vera essenza della gastronomia calabrese.

Vallerito: punto di riferimento per chi cerca salumi tipici della tradizione calabrese e formaggi locali di alta qualità, soddisfacendo sia le esigenze di chi acquista al dettaglio che di chi opera nel settore all’ingrosso.