Per quasi 60 anni, la famiglia Cassin ha reso il Panificio Pasticceria F.lli Cassin un simbolo di qualità e tradizione nel settore gastronomico grazie alla produzione e vendita di pane, dolci e specialità salate. La nostra unica missione è produrre ottimi prodotti che incarnano l'arte della panificazione e della pasticceria tradizionale, utilizzando solo le migliori materie prime acquistate localmente. Siamo ubicati nel cuore di Bagnarola di Sesto Al Reghena ed abbiamo un altro punto vendita a San Vito al Tagliamento in provincia di Pordenone.

Ogni giorno, con passione e dedizione, sforniamo una vasta gamma di prodotti squisiti, realizzati con una miscela di farine di grani antichi macinati a pietra naturale, appositamente studiata da noi per garantire una qualità superiore.

Un elemento chiave della nostra produzione è la nostra Pasta Madre o Lievito Madre. Questo lievito naturale, derivato dalla fermentazione spontanea di acqua e farina, è l'unico agente lievitante che utilizziamo, conferendo ai nostri prodotti una digeribilità senza paragoni.

Mettiamo in atto tecniche di lavorazione e maturazione degli impasti meticolosamente calibrate, così come tecniche di cottura adeguate, spesso lente e a bassa temperatura o a vapore, al fine di preservare l'integrità e le caratteristiche degli ingredienti utilizzati.

Al di là della panificazione, la nostra offerta comprende una vasta gamma di specialità salate  che troverai in vendita pronte da gustare come le torte salate, la pizza farcita e la pizza classica, le focacce farcite, il toast classico o vegetariano, l'avocado toast, i sandwich e le brioche salate che sono solo alcune delle delizie che potete trovare presso i nostri punti vendita.

Queste specialità salate non sono solo perfette per brunch salati e rappresentano anche un'ottima alternativa ai pranzi domenicali. Il nostro menù della domenica è infatti pensato per offrire una varietà di piatti pronti da gustare sul posto o da portare a casa.

Sia che tu stia cercando specialità salate per un pranzo veloce durante la settimana, o che tu voglia goderti un brunch domenicale rilassante, il Panificio Pasticceria F.lli Cassin è il posto perfetto per trovare ciò che desideri. La nostra passione e amore per l'artigianato alimentare si riflettono in ogni prodotto che sforniamo, garantendo sempre la migliore qualità.