L’azienda agrituristica Tenuta Maria è un posto immerso nella natura e nella tranquillità, a conduzione famigliare, dove si occupano, tra le altre cose, di produzione prodotti biologici a km 0. Si trova in Via Sant’Ambrogio n. 18 a Cenate Sopra in provincia di Bergamo.All’interno dell’agriturismo Tenuta Maria, non è solo possibile gustare deliziosi pasti preparati con prodotti tipici della zona e biologici, ma è anche possibile acquistare questi prodotti così da poterli far assaggiare anche ai nostri conoscenti.L’agriturismo infatti non si occupa solo della produzione di materie prime per l'agricoltura, ma anche della vendita diretta di prodotti biologici, lavorati, con passione e dedizione, da tutti i collaboratori della Tenuta Maria.L’azienda, ha una tradizione vitivinicola di tutto rispetto. Nel lontano 1977, infatti, per quasi 20 anni, si è occupata solo di quello. La loro produzione di vini è tra le migliori del territorio. Le loro vigne contano circa 1,5 ettari di terreno all’interno dei quali si trovano due tipologie di vigneti differenti che a loro volta, producono due tipi di vini diversi. All’interno della Tenuta Maria eseguono la vendita di vini Valcalepio DOC.Anche per quanto riguarda la vendita dei salumi artigianali, quello che offrono, sono materie prime di qualità e garanzia assoluta della genuinità dei prodotti, si possono trovare in vendita salami di puro suino e cotechini di capra.Tra le varie specialità, oltre alla vendita dei formaggi di puro latte di capra prodotti nel caseificio aziendale anch’esso posto all’interno della Tenuta Maria, ciò che li rende ineguagliabili e li pone in una posizione privilegiata agli occhi dei loro clienti, è la vendita di confetture di frutta e di verdura. Tutte le confetture sono preparate nel rispetto delle regole e con i prodotti del frutteto di proprietà. Da filosofia della Tenuta Maria, anche le marmellate, sono un mix di tradizionalità ed innovazione. Infatti, alle benefiche virtù della frutta hanno abbinato sapori diversi per regalare un’esplosione di novità al palato della loro clientela. Ecco quindi la possibilità di trovare, frutta accostata ad erbe aromatiche e fiori o liquori e spezie per dare un tocco in più alla classica merenda dei campioni, fatta con pane e marmellata.Fino ad oggi ce ne sono disponibili una trentina. Tra i tanti sapori, sono presenti confetture di mele e menta, nespole e cioccolato, prugne e vaniglia e molti altri.Altro discorso per quanto riguarda le confetture che vanno in accostamento ai formaggi, le quali, sono preparate principalmente con le verdure. Tra le tante, pomodori rossi e vaniglia, pere e rosmarino, pomodori verdi e nocciole, sedano e anici e tanti tanti altri gusti.All’agriturismo Tenuta Maria tutti gli alimenti sono prodotti ottenuti dall’agricoltura biologica. L’agricoltura biologica esclude l’uso di prodotti chimici, così da preservare le caratteristiche organolettiche di tutti i cibi. Il sistema produttivo adottato dall’azienda, a partire dalla terra sino alla tavola, rispetta la salute sia dell’Uomo che dell’Ambiente al quale l’agriturismo tiene particolarmente.Acquistare prodotti biologici permette molti vantaggi, sia a chi li vende che a chi li compra. Innanzitutto, a livello economico e poi anche a livello ambientale. Dal maggior rispetto che si ha nei confronti della natura, delle piante coltivate e degli animali allevati, si possono valorizzare tutti gli alimenti al meglio, garantendo un gusto migliore a tutti i prodotti.Chiama la Tenuta Maria e prenota il tuo tavolo. Assaggerai tutte le loro prelibatezze immerso nella tranquillità della natura. I nostri servizi: