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Se cerchi un ristorante vista mare a Fano con specialità di pesce fresco il Ristorante Il Galeone è il posto giusto dove potrai trascorrere momenti di assoluto relax davanti ad un buon piatto di pesce fresco accompagnato da un ottimo vino e tutto questo di fronte ad una spettacolare vista sul mare! Il ristorante “Il Galeone” ed il suo staff sempre cordiale e disponibile a soddisfare ogni tua esigenza, ti aspettano a Piazzale Amendola, 2 a Fano, in provincia di Pesaro Urbino dove si prenderanno cura di te, proponendoti un menù ricco di sapori mediterranei. Da anni questo ristorante di pesce è un punto di riferimento per tutti coloro che amano la specialità del brodetto di pesce alla fanese, il ristorante il Galeone ti propone una cucina di pesce realizzata con ingredienti sempre freschissimi acquistati giornalmente, con i quali realizza piatti di pesce dal sapore unico. Tra i primi spiccano gli gnocchi ripieni di gambero rosso, i tortelloni ripieni di spigola e gamberi con ragù di scorfano e gli spaghettoni di Gragnano con ricci di mare, patate e formaggio di fossa Igp. Tra i secondi di pesce devi assolutamente provare la degustazione di pesce dell’Adriatico alla griglia, gli scampi e mazzancolle in crosta di sale o i pesci di cattura dell’Adriatico di giornata (rombo, soaso, rospo, spigola, orata. S. Pietro). Nel menu offerto dal Ristorante “Il Galeone” di Fano, vengono proposte tutti i giorni specialità di mare e di terra e specialità di piatti al tartufo come le Noci di cappesante scottate, crema di cavolfiore, tartufo nero e cialde al nero di seppia. Se sei un appassionato di crudité di pesce, tutti i giovedì al Ristorante Galeone, potrai assaggiare pesce proveniente direttamente dalla Francia con plateau medio servito con burro francese e tris di salse. Nel menu è presente una carta dei vini davvero ricca. Il ristorante infatti dispone di una enoteca per buongustai ed intenditori con una selezione di etichette di vini del territorio davvero unica. Numerose le etichette di provenienza italiana oltre ad una vasta scelta di grappe per veri intenditori. Variegata anche la lista dei dolci e dessert che viene periodicamente aggiornata dallo chef. Il ristorante Il Galeone, facilmente raggiungibile dalla Statale Adriatica che collega Fano a Pesaro, è molto ricercato anche per pranzi di lavoro o cene aziendali, grazie ad un’ampia sala che può essere riservata anche per riunioni di lavoro. Il Galeone è sicuramente il luogo ideale dove trascorrere una piacevole serata all’insegna del buon gusto o dove poter pranzare godendo di una splendida vista sul mare. I suoi piatti molto curati e ricercati vengono realizzati anche in occasione di catering per matrimoni, banchetti o meeting aziendali grazie alla collaborazione con la struttura ricettiva Relais & Meeting “La Cerbara”, un’affascinante location sita a Fossombrone, poco distante da Fano e da Pesaro.

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