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Se quello che si cerca è una buona compagnia e un'ottima pizza, allora il ristorante pizzeria Amici Miei è l'ideale. Il locale è situato a Rufina, in provincia di Firenze già dal 2001. Tra queste mura si incontrano qualità, innovazione e tradizione in cucina e ospitalità, cordialità e professionalità ai tavoli. Tutto ciò è possibile grazie al suo 'eccellente staff il personale di sala è sempre pronto ad accogliere con un sorriso i clienti e a consigliarli in ogni scelta, specialmente sulla vastissima scelta di birre artigianali. La qualità della cucina è ineccepibile. I due cuochi Franca e Battista seguono costantemente corsi di aggiornamento per preparare piatti prelibati e una pizza sempre eccellente. Ma la bravura del cuoco si vede negli ingredienti e nelle tecniche: al ristorante pizzeria Amici Miei si utilizzano sempre ingredienti freschissimi e genuini che si coniugano ai migliori modi di essere cucinati. In particolare, l'impasto della pizza lievita per oltre 24 ore (con l'aggiunta di lievito madre) prima di essere infornata, per regalare un'emozione a ogni morso. Infine, non a caso si il locale si chiama Amici Miei: con i disponibilissimi proprietari sarà possibile accordarsi per affittare la sala per feste di compleanni, lauree ecc. il sabato e la domenica a pranzo, occasioni che rimarranno nella memoria per l'ottimo cibo e la fantastica ospitalità.

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