Ristorante pizzeria Il Confine a Noci in provincia di Bari è una pizzeria con forno a legna. Oltre a diverse specialità pugliesi Il Confine a Noci prepara pizze con ingredienti a km 0 dai sapori locali che affiancano la scelta delle pizze tradizionali.
Quando si dà un’occhiata al menù delle pizze del Confine a Noci si ha voglia di provarle tutte, molto apprezzata la pizza pancetta cipolla rossa e parmigiano e la pizza capocollo stracciatella e noci, sapore di Puglia all’interno di pizze cotte in forno a legna che già da sé hanno un sapore di buono. Il Confine a Noci è molto rinomato anche per il panzerotto pugliese, impasto ripieno di mozzarella e pomodoro chiuso a mezza luna e fritto, rientra nelle specialità gastronomiche pugliesi molto popolare nella ricetta originale e apprezzato nelle varianti di ripieno.
Ristorante pizzeria Il Confine a Noci propone diversi cavalli di battaglia, tra cui emerge il panzerotto con mortadella e caciocavallo, il panzerotto con rape e pancetta, panzerotto tonno e cipolla e perché no panzerotto con tonno e salame piccante per i palati più audaci. Punto di forza della pizzeria il Confine a Noci è la preparazione delle braciole alla barese, piatto tipico della domenica, le braciole sono involtini medio grandi di carne di cavallo o vitello cucinati a fuoco lento nel sugo, il famigerato ragù accompagnato dalle orecchiette.
Per stupire i suoi clienti, il Confine a Noci ha ideato un’altra prelibatezza, il panzerotto con la braciola, un perfetto connubio tra due elementi culinari tipici locali, davvero da provare! Ristorante pizzeria Il Confine a Noci propone ai suoi clienti pane casereccio e focaccia barese per accompagnare salumi e formaggi Pugliesi nel migliore dei modi. I prodotti caseari Pugliesi sono amati sia su territorio nazionale che estero, le produzioni enogastronomiche pugliesi hanno avuto nel corso del tempo sempre più successo, quando la materia prima incontra il talento il risultato non può che essere un trionfo, questo il motivo della popolarità del ristorante pizzeria Il Confine a Noci.
Per mangiare una buona pizza con mozzarella di bufala, fior di zucca scamorza affumicata grana e rucola ad esempio, non bisogna fare altro che prenotare il ristorante pizzeria il Confine a Noci, seguendo la pagina Facebook è possibile conoscere in anteprima le novità proposte oppure visitando il sito.