Situato nella zona di Nomentana a Roma, nei pressi di Bufalotta, Torraccia, Tufello, Casal Boccone, Monte Sacro, San Basilio e Talenti, il Ristorante Pizzeria Bisteccheria 'Gallo Cedrone', con specialità carne nostrana ed estera, è un'accogliente oasi a conduzione familiare, che ha aperto le sue porte nel 1999.

Presso la bisteccheria Gallo Cedrine zona Nomentana, Bufalotta, la carne è una vera passione, offerta una varietà di preparazioni che soddisferanno ogni palato. Che tu preferisca la carne al sangue, ben cotta, scottata, a cottura media, marinata, tagliata, grigliata o in qualsiasi altro modo, al Gallo Cedrone troverai mille modi diversi per gustare le selezioni di carne nostrana ed estera, con particolare attenzione alle carni danesi e argentine. Le prelibate bistecche vengono sapientemente preparate su pietra lavica, condite con sale grosso e presentate al sangue su lastre di ghisa per mantenere sempre la giusta temperatura e il massimo sapore. Tra i tagli più prelibati, troverai la famosa Picanha, un pezzo intero di carne da 1,5 chilogrammi, cucinato alla perfezione e poi affettato, pronto da condividere tra gli amici... E non è tutto! La bisteccheria offre anche il Cuberoll (Irlanda/Australia), il Tomahawk di manzo e di maiale, le costine di maiale cotte a bassa temperatura e tutti i migliori tagli di carne con certificazione di provenienza. La selezione è pensata per accontentare i veri amanti della carne. Un'altra specialità è sicuramente l'Hamburger di manzo, macinato al momento e personalizzato con ingredienti di alta qualità, che vanno dalla mozzarella di bufala ai pomodori secchi, dal gorgonzola alla crema di ceci al rosmarino, fino al provolone e alla pancetta rosolata. Ogni boccone è un'esplosione di gusto. Grazie all’esperienza pluriennale nel campo della ristorazione, alla scelta attenta di piatti e ingredienti di prima scelta, alla qualità del servizio e all'atmosfera familiare e accogliente, il locale Gallo Cedrone è un luogo in cui vorrai tornare con piacere. Allora, cosa aspetti? Prenota subito un tavolo presso il ristorante bisteccheria con specialità carne Gallo Cedrone, situata in zona Nomentana altezza Bufalotta, a pochi chilometri da Talenti, San Basilio, Monte Sacro, Casal Boccone e Tufello! Sarà un'esperienza culinaria indimenticabile.