Il Ristorante Il Federale di Adelaide situato ad Artena, in provincia di Roma, vicino il parco divertimento Rainbow e l’outlet di Valmontone, da 55 anni è diventato un punto di riferimento per la sua cucina a base di pesce fresco, con specialità crudi di mare e astice. il Ristorante Il Federale è un ristorante di pesce a conduzione familiare di lunga tradizione, diventato negli anni un vero e proprio punto di ritrovo per gli estimatori della cucina di pesce e della cucina tipica romana. I piatti realizzati raccontano l’eccellenza gastronomica della Nazione Italiana. La vera caratteristica di questo locale è la sua storia. Infatti il ristorante si è affermato negli anni, oltre che per l’ottima cucina, anche per via della sua connotazione tematica, che ne fa un esempio davvero unico di ristorante e museo. Il Ristorante Il Federale infatti ha la particolarità di essere un vero e proprio memoriale del ventennio fascista. La storia del ristorante Il Federale di Artena inizia quasi quaranta anni fa con l'amore per la cucina italiana, nella fattispecie, quella romanesca, di Umberto D'Elia Centofanti. Il fondatore del ristorante viene a mancare nel 1992 e il testimone passa alla signora Adelaide, che è anche l'autrice delle prelibatezze inserite nel menù. La cucina di pesce del Ristorante Il Federale segue il ritmo delle stagioni e riserva la massima attenzione a una materia prima di assoluta qualità che trasforma in piatti esteticamente molto belli e curati, ricchi di gusti e di sapori, espressione di matura intelligenza gastronomica. Prenota il tuo tavolo! Chiama subito il Ristorante il Federale, situato ad Artena, vicino l’Outlet Valmontone, dal Parco divertimenti Rainbow, facilmente raggiungibile per tutta la provincia di Frosinone, in particolare da Paliano, Isola dei Liri, Fumone, Colfelice, Ceccano, Ceprano, Castelliri, Cassino, Arpino, Amaseno, Alatri, Morolo, Fiuggi, Ferentino e Anagni. Il Ristorante Il Federale è aperto dal Martedì alla Domenica sia a pranzo che a cena, dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 22:30. Lunedì chiuso.