Profilo

Dal 1981 l’azienda Rosa F.lli opera con grande successo nel settore della lavorazione della carni suine italiane selezionate. Lo stabilimento dell’azienda si trova a Viadana in provincia di Mantova, nella zona industriale Gerbolina. Lo stabilimento si trova su un’area di circa 8000mq dove vengono lavorate e poi stoccate le carni in attesa di essere spedite ai vari salumifici. Tutte le materie prime lavorate nello stabilimento di Rosa F.lli, provengono da suini nati e allevati in Italia e macellati negli stabilimenti locali, selezionate e lavorate in azienda nel rispetto delle norme igienico sanitarie. L’azienda Rosa F.lli è oggi una realtà molto conosciuta e apprezzata, specializzata nella lavorazione del Pancettone, dal quale si ottengono pancette rifilate, magrette, trito per salame, cotenne, pancette per cubetti, grasso da fondere e molto altro. Grazie alla certificazione di prodotto per la rintracciabilità intra aziendale ottenuta dall’azienda, Rosa F.lli garantisce a tutti i suoi clienti la fornitura di prodotti ottenuti solo da suini nati, allevati e macellati in Italia ed è stato riconosciuto come impianto autorizzato all’esportazione di carne suina in ambito CE, in Giappone, Hong Kong, Canada e Taiwan. L’azienda rispetta i disciplinari per la produzione di Pancetta Piacentina DOP, Salamini alla Cacciatora DOP, Salame Felino IGP e Finocchiona Toscana IGP. Da quarant’anni l’Azienda Rosa F.lli si occupa della lavorazione di carne suine che seleziona in base alle richieste di una clientela sempre più vasta ed esigente per quanto riguarda la provenienza e la qualità delle carni lavorate. Rosa F.lli garantisce il rispetto delle norme vigenti ed effettua il programma di autocontrollo aziendale basato sul sistema HACCP. Con l’intento di offrire un ventaglio di servizi sempre più ampio, l’Azienda Rosa F.lli ha inserito tra le varie attività anche quella di deposito frigorifero conto terzi. Per ulteriori informazioni Rosa F.lli si trova in Via Gerbolina 46 a Viadana in provincia di Mantova e risponde al numero 0375/785845

Attività

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