La trattoria tipica bresciana Cascina della Taverna SNC è specializzata in carne alla brace e alla griglia, cotta direttamente sul camino situato all'ingresso del ristorante, su un grande braciere a vista. Fra le specialità di carne alla griglia e alla brace della Cascina della Taverna vi sono la grigliata di carne, carne di manzo, di maiale e di cavallo. Le specialità locali sono preparare solo con ingredienti nostrani e genuini e con carne italiana dalla provenienza certificata. I secondi piatti di carne, fra cui spicca l'ottima tagliata di cavallo, sono accompagnati da polenta abbrustolita, formaggio fuso e contorni della tradizione lombarda e bresciana. I NOSTRI PRODOTTI E SERVIZI: