Cremona

TRIVELLA DANIELE SALUMIFICIO

  • TRIVELLA DANIELE
  • Lg. Ostiano, 33 - 26043 Persico Dosimo (Cremona) Lombardia
  • 0372 493107
  • Da Lunedì a Venerdì dalle ore 08:00 alle ore 12:00 e dalle ore 14:00 alle ore 18:00 Sabato dalle ore 08:00 alle ore 12:00
  • SALUMIFICI e PROSCIUTTIFICI
  • TRIVELLA DANIELE - p.iva: 01027550191

Profilo

Il salumificio Trivella Daniele è specializzato nella produzione e nella vendita di salumi tipici della tradizione contadina. Nel locale di Via Largo Ostiano, 33 a Persico Dosimo, troverete un'ampia selezione di salami nostraniartigianali e cotechini sapientemente prodotti nel laboratorio secondo le più antiche ricette della tradizione. Gli appassionati dei sapori decisi, saranno entusiasti nello scoprire la specialità della casa, i salami con aglio, che attirano curiosi e affezionati di lunga data da ogni parte della provincia. I palati più delicati non si abbattano, sublimi salami senza aglio e salamini sono disponibili con ampio assortimento e varietà per andare incontro ai gusti di grandi e piccini. Altra protagonista del salumificio è la mariola, salame tradizionale originario della Bassa parmense, del Piacentino e di parte del Cremonese. Il termine mariola deriva dal nome del budello in cui la carne viene insaccata, l’intestino cieco del maiale, appunto noto come mariöla, che garantisce una lunga conservazione del prodotto. Nel salumificio Trivella Daniele troverete solo mariole prodotte con metodologia artigianale, stagionate a lungo come richiesto dalla tradizione.

I nostri prodotti:
  • Salami nostrani
  • salami artigianali
  • salami con aglio
  • salami senza aglio
  • salamini
  • cotechini
  • mariole.

Video & Foto

Salami con aglio
Salami nostrani
Salami senza aglio
Salamini, cotechini e mariole

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