Profilo

L’azienda agricola Longhera di Alberto Miglioli di Viadana, in provincia di Mantova, è specializzata nella vendita diretta e produzione del vino e, in particolare, in quella del labrusco.
Alla sua quinta generazione, la storia dell’azienda Longhera comincia nel lontano 1864, quando il fondatore Angelo Miglioli era solito partire con il carro e il cavallo e un bel carico di botti per tornare a casa coi sacchi di granturco. Dopo di lui, Giuseppe, Cesare, un altro Angelo della famiglia e oggi Alberto e Andrea hanno ripercorso le stesse strade facendo crescere l’azienda sempre di più.
Oggi l’impresa agricola continua a lavorare artigianalmente il vino e tutta la sua filiera, selezionando le migliori uve attraverso un controllo della qualità svolto direttamente "sul campo" che si avvale di una tecnologia innovativa dell’allevamento delle uve. In questo modo l’impresa garantisce la produzione e la vendita diretta del lambrusco sabbionetano d.o.p., di lambrusco mantovano d.o.p. e del lambrusco viadanese d.o.p., offrendo un vino molto strutturato, dal colore viola granato, dal sentore fruttato e dal sapore dolcemente aromatico.
La produzione di lambrusco sabbionetano, di lambrusco mantovano e di lambrusco viadanese sono quindi il vero cavallo di battaglia aziendale.

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