Oltre ad occuparsi della produzione e vendita di formaggi il Caseificio artigianale Praja offre la possibilità ai suoi clienti di degustare i suoi prodotti all’interno dei propri locali con servizio al tavolo o la possibilità di usufruire del servizio di asporto. All’interno del caseificio sarà possibile effettuare la degustazione dei formaggi  sia freschi che stagionati preparati con metodi artigianali e con latte fresco di giornata,  lavorati seguendo le antiche ricette.

Al Caseificio Praja di Gioia Tauro il  cliente viene accolto con grande cordialità e gentilezza da personale con esperienza, sempre  disponibile a consigliare  e dare suggerimenti sui prodotti disponibili giornalmente per chi desidera usufruire del servizio  pranzo nel caseificio, con piatti che vanno dalla caprese alla pasta e ricotta fresca a molti altri piatti a base di ricotta,  o per chi desidera un pranzo con mozzarelle fresche di giornata, o con tagliere di formaggi freschi.

Tante le proposte gastronomiche casearie proposte dal Caseificio Praja a Gioia Tauro che il cliente avrà il piacere di gustare anche grazie alla realizzazione di buffet con prodotti tipici caseari. Al caseificio il buffet di formaggi proposto comprende prodotti  come mozzarelle di mucca e mozzarelle di bufala, ricotta fresca, caciocavallo, pecorino, gorgonzola, burrata, formaggi senza lattosio e formaggi vegani e molto altro.

Alla proposta di un buffet salato realizzato con prodotti tipici caseari,  il caseificio affianca anche la vendita di prodotti preparati e pronti da mangiare come la sfoglia ripiena con crudo di Parma e Philadelphia o ripiena con mortadella, stracciatella e pesto di pistacchio.

L’obiettivo del Caseificio Praja è quello di offrire ai propri ospiti prodotti gastronomici artigianali che rappresentino il proprio territorio, realizzati con materie prime provenienti dalle masserie locali a km zero. Per questo e per l’incredibile gusto autentico dei suoi prodotti genuini, il Caseificio Praja rappresenta oggi un punto di riferimento per tutti coloro che amano assaporare formaggi realizzati con amore e passione, ricchi di gusto e genuinità.