Profilo

Immersa nella provincia di Caserta, nel cuore della regione Campania, si trova Villa Literno, casa dei maestri caseari Latticini Dalle Crode. Questo rinomato caseificio ha saputo fare dell'eccellenza un valore di famiglia, tramandato di generazione in generazione, nella continua ricerca di prodotti di grande pregio.
La tradizione e l'arte dei maestri caseari si fondono con sapori moderni e ricercati, dando vita a una vasta gamma di latticini pregiati. Dalla trasformazione del latte nascono formaggi, scamorze e prodotti peculiari come i bocconcini di fiordilatte, il caciocavallo bianco e le scamorze ripiene, il fiordilatte e tutte le altre specialità. La passione per la selezione delle materie prime è il segreto che ha permesso a Latticini Dalle Crode di diventare un punto di riferimento in tutto il territorio nazionale ed internazionale.
Con una lunga esperienza nel settore della produzione, Latticini Dalle Crode provvede alle riforniture di latticini per attività commerciali in tutta Italia. Questo processo ha aperto la porta a una nuova e importante attività di esportazione di latticini in tutto il mondo. La forza dell'azienda risiede in un organico giovane e sempre attento alle richieste del mercato, capace di produrre latticini dal gusto tipico mediterraneo.
Latticini Dalle Crode fornisce una vasta gamma di prodotti caseari, tra cui mozzarella di bufala, squisitezza tra le più richieste nella fornitura di mozzarella per pizzerie, per ristoranti e per supermercati. La fornitura di latticini per supermercati, pizzerie e ristoranti rappresenta oggi una parte importante della produzione dell’azienda.
Latticini Dalle Crode, che garantisce l’esportazione di mozzarella in tutta Italia, portando la mozzarella di bufala alle tavole di tutto il Paese, ha avviato oggi un'ambiziosa iniziativa che lo porta ad estendere le proprie ambizioni con l’esportazione di mozzarella nel mondo, un ulteriore passo avanti per l'azienda, che mira a portare la propria eccellenza oltre i confini nazionali.
L’esportazione di mozzarella di bufala, di formaggi freschi e stagionati, tutti prodotti a km 0, sono testimonianza dell'impegno di Latticini Dalle Crode verso la sostenibilità e la qualità. I latticini a km 0 con cui vengono effettuate le riforniture sono prodotti con l'uso esclusivo di materie prime locali, riducendo così l'impatto ambientale del trasporto.
L'attenzione all'origine dei prodotti e la loro lavorazione riflettono il desiderio dell'azienda di offrire solo la migliore mozzarella di bufala e altri latticini di alta qualità. Tutti i prodotti vengono confezionati all’origine in imballi di varie dimensioni, per poter soddisfare ogni tipo di esigenza.
In conclusione, Latticini Dalle Crode di Villa Literno, in provincia di Caserta, rappresenta una combinazione unica di tradizione, innovazione e passione. Il suo impegno nella produzione di latticini di qualità, unito alla volontà di espandersi in nuovi mercati, rende questo caseificio un gioiello nel panorama dei maestri caseari italiani.

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