Profilo

L’Osteria Alba Chiara è una trattoria di Gussago, in provincia di Brescia, specializzata nella cucina bresciana. Il locale vanta un ambiente familiare e un arredamento curato fin nei minimi dettagli, frutto dell’attenzione e della passione dei proprietari.
L’osteria offre un servizio impeccabile grazie a uno staff preparato e altamente qualificato, in grado di rispondere a qualsiasi esigenza, dai pranzi di lavoro alle romantiche cene riservate, dalle serate a tema alle cene tra amici o in famiglia.
Questo ristorante tipico, tra le sue tante specialità, offre ai suoi clienti squisiti primi piatti realizzati con pasta fresca fatta in casa. Tra questi ci sono i famosi casoncelli, un piatto tipico della cucina tradizionale bresciana, caratterizzati da una pasta liscia ed elastica servita con diversi tipi di ripieno.
Presso l'Osteria Alba Chiara vengono preparati anche ottimi piatti a base funghi porcini e secondi di carne, tra cui lo spiedo bresciano e il brasato, senza tralasciare ovviamente l’immancabile polenta. Non manca un’ampia selezione di antipasti di salumi e formaggi, tra cui il bagoss e altre specialità tipiche della zona.
L’Osteria Alba Chiara è dotata anche di un dehor, uno spazio esterno attrezzato dove trascorrere splendide serate primaverili ed estive in compagnia della cucina casalinga bresciana.

Attività

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